Torta za Vidov 2 rodendan
Danas je poseban dan za Vilicu za Vida:)
Razlog postojanja "Vilice" ima drugi rođendan! Da, Vid; moj mali alergičar je navršio dvije godine! Dvije teške godine ali najljepše za to malo veselo plavooko stvorenje koje volimo svim srcem. Nadamo se da će alergije proći i da će biti zdrav i jak dječak, a do tada sam u pečenju torti bez mlijeka, jaja, orašastog. Ovaj puta je obično brašno jer polako uvodimo, ali čini se da je sve super.
Torta nije savršena, nije profesionalna, ali je jako fina i ukrašena srcem.
Puno poljubaca mom sinu, ali i njegovom dedi danas za hrabrost na njegovom putu.
Fondan za ukrašavanje:
500 g šećera u prahu
želatina
žlica margarina
žlica meda
prehrambena boja
Biskvit:
2 šalice brašna
žlica kakaoa
pola šalice kokosovog šećera
malo sode i pp
pola čokolade
šalice vrele vode
pola šalice ulja
malo pirea od jabuke
Krema:
Litra mlijeka
6 žlica brašna
6 žlica gustina
200 g šećera
100 g margarina
višnje
Primjedbe
Objavi komentar