Jogurt od kokosa

Nisam pisala neko vrijeme jer nisam imala inspiracije, ali to ne znaci da ne kuham ili da ne pratim Vidov dermatitis iz dana u dan. Možemo mi stvarno svašta isprobavati i mogu nam doktori davati svakave nade i mišljenja, ali ako je prehrana loša nema pomaka.Nama je koža sada super, a došli smo do toga zdravom prehranom bez mlijeka, jaja, glutena i minimaliziranjem šećera te konzervansa, ali i baznim kupkama koje su iscrpljujuce ali vrijede. Čeka nas za tjedan dana kontrola kod dermatologa koji nas je liječio prije godinu dana - zanima me baš šta će reći. U međuvremenu vam stavljam jogurt koji je kupljen u Lidlu, ne sadrži soju ( mi ne smijemo ni to) a napravljen je na bazi kokosovog mlijeka pa sve mame alergičara pokušajte potražiti - Vid je jeo jogurt ko lud - jer jadan jogurt nikada prije nije probao:) Radila sam i njoke sa batatom i krumpirom i bezglutenskim brašnom, umjesto jaja sam stavila malo veganskog margarina - ispali su super i nisu se raspali. Za koji dan ću vam staviti recept za bezglutenske fritule, više puta sam ih isprobavala i sada mi je to top desert. Čuvajte se i čuvajte svoju djecu i ne zaboravite da mi mame možemo sve, koliko god bilo teško i naporno ali ta neka snaga u nama za predivnu djecu je nevjerojatna!