Božićni kolači

Evo ako još niste, bacite se na pečenje kolačića..Hvala Bogu danas ima puno zdravijih verzija, ja nisam jedna od onih mama koja brani potpuno šećer i drži se striktno "zdravih pametnih" namirnica, ali zbog Vida smo se dosta prilagodili i vidljivo je puno bolje kad jedemo zdravo i s manje šećera. Ali i moj sin će imati kolače za Božić i to ne samo jedan već sam istražila, prilagodila i napravila par vrsta. Breskvice i kiflice su od iste smjese, bez mlijeka, jaja i orašastog. Keksići s čokoladom i pekmezom su također od iste smjese ali bez mlijeka, jaja, glutena i orašastog. Čokolada je provjerena koju mi smijemo s puno postotka kakaa. Koristim kokosov šećer i šećerne trske. Naravno da su Eva i Vid pomagali u izradi kolačića i to je najljepše u svemu ovome. Vole Božićno vrijeme kao i mama, uživamo, divimo se lampicama, pečemo kolače, pjevamo..nalazimo puno lijepog u ovo čudno vrijeme.