Torta sa pudingom i kokosom
Prošle godine sam rođendan slavila doma, s tortom punom voća, badema, čokolade, krema..
Od tada svašta se promjenilo, potvrđene su nam alergije, izbacili smo svašta iz prehrane, Vidu je bolje i držimo pod kontrolom, a ja svaki dan smišljam kako da mu ne nedostaje ništa od bitnih namirnica, ali i nekih slatkih užitaka.
Jučer smo slavili moj rođendan uz kolač koji sam par dana smišljala jer sam baš bila željna finog kolača.
Uglavnom u godini dana se svašta promijeni, možda su nam alergije bolje, a možda i gore, trenutno nikakva testiranja zbog korone ne dolaze u obzir pa pratimo stanje na pamet.
Ako i vi tražite nešto za promjenu, probajte, ideja je bila da bude torta, ali na moru nemam kalup.
Biskvit
Mcvities digestive integralni keksi smljeveni
bio bio margarin biljni
sok od naranče
8 datulja izblendanih
sve izmješati i utisnuti u kalup
Krema 1
Skuhati puding ( ja sam uzela 4 pudinga), kuhala u rižinom mlijeku
dodati malo gustina
razdijeliti na 2 dijela i ohladiti
u prvu kremu sam dodala otopljenu čokoladu bez mlijeka i jaja ( za kuhanje ili nestle)
Krema 2
u drugu kremu sam dodala kokosovo mlijeko (kremasti tvrdi dio samo)
Ohladila i posipala kokosom
Dobar tek!
Primjedbe
Objavi komentar