Kolač sa šumskim voćem

Najčešće meni fali slatkog..i baš je frustrirajuće kad baš nikada nemožeš posegnuti za nečim slatkim osim ako ti nisi sam napravio..a iskreno i meni ponestaje nekada ideja. Osim toga, ja stvarno napravim super domaći sladoled, ali kad šetaš uz more nije li baš fora da svi možemo lizati sladoled? Kad sam našla veganski sladoled u kuglicama mojoj sreći nije bilo kraja..da, platiš ga kao kilu sladoleda iz lidla, ali jednom se počastiš. Napravila sam najbrži mogući i vjerojatno najružniji kolač koji sam ikada napravila, ali je bio toliko fin da sam morala podijeliti. Stvar je u tome da sam u smjesu za biskvit umješala šumsko voće umjesto da sam ga popikala u biskvit, izgledalo je nekako ljubičasto..ali fino. Ako se usudite probajte:) 
Mjera je na šalice; 
Šalica rižinog mlijeka
 Šalica ulja 
3 šalice brašna 
Pola šalice šečera ili agavin sirup ( ja stavim malo jednog malo drugog) 
Prašak za pecivo 
Vanilin šećer 
Prstohvat soli
 Smrznutog šumskog voća po izboru 
 Sve pomiješati i uliti u kalup ( ili ulijte biskvit pa gore stavite šumsko voće, imati će prirodniju boju:) Inače kad je pečeno na takve biskvite stavim samo šećera u prahu, ali sad je jača kriza pa sam prelila čokoladom otopljenom sa malo omegola. 

Primjedbe

Popularni postovi